Image de la recette

Sauce pour dindon sans remords

  • le débutant
  • Donne 2 tasses.
  • 15 min
Baking Success Or Baking Mess

INGRÉDIENTS

2 c. à soupe de gras de cuisson de dindon
2 tasses de bouillon de dindon OU de poulet sans gluten OU d’eau
1/4 tasse d’eau froide OU de lait
2 c. à soupe de fécule de maïs Fleischmann’s®

MÉTHODE

Retirer le gras de cuisson, à l’exception de 2 c. à soupe, de la rôtissoire. Incorporer le bouillon ou l’eau. Cuire à feu moyen, tout en remuant pour dégager les parcelles du brunies. Retirer feu.

Dans un petit bol, mélanger la fécule de maïs et ¼ tasse d’eau jusqu’à onctuosité ; incorporer dans la rôtissoire. Porter à ébullition à feu moyen, tout en remuant constamment, et faire bouillir pendant 1 minute.

MODE DE CUISSON AU MICRO-ONDES : Dans un bol de 2 pintes, allant au micro-ondes, combiner tous les ingrédients. À l’aide d’un fouet, remuer jusqu’à ce que la fécule de maïs soit complètement dissoute. Cuire au micro-ondes à HAUTE intensité (100 %) pendant 7 à 9 minutes ou jusqu’à ce que le mélange bouille, en remuant à chaque minute. Faire bouillir pendant 1 minute.  Saler et poivrer.

Écrivez une critique/votre opinion

 

INSCRIVEZ-VOUS AUJOURD'HUI

Recevez des recettes délicieuses et rapides directement dans votre boîte de réception. Inscrivez-vous à notre infolettre dès aujourd'hui !