Gâteaux au fromage individuels au micro-ondes
Ingrédients
Croûte
- 1 c. à soupe de beurre OU de margarine
- 1/4 tasse de chapelure de biscuits Graham
- 1 cuillère à café de sucre
Garniture :
- 1 œuf
- 1/3 tasse de sirop de maïs Crown® Lily White®
- 2 c. à soupe de sucre
- 1 cuillère à soupe de fécule de maïs Fleischmann's®
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
- 1 paquet (8 onces) de fromage à la crème, coupé en cubes
- Conserves de fruits, garniture pour tarte OU copeaux de chocolat
PRODUITS
Méthode
- Dans un petit bol allant au micro-ondes, mettre le beurre OU la margarine au micro-ondes à puissance élevée (100%), 1 minute ou jusqu'à ce qu'elle soit fondue. Incorporer la chapelure de biscuits Graham et le sucre jusqu'à ce qu'ils soient uniformément humidifiés.
- Presser 1 cuillère à soupe du mélange de croûte dans le fond de 4 tasses à crème anglaise (6 onces) micro-ondes OU de ramequins. Disposer en cercle au four à micro-ondes. Cuire au micro-ondes à puissance élevée (100%), 1 minute en tournant une fois ; laisser reposer pendant la préparation de la garniture.
- Dans un mélangeur OU un robot culinaire, mélanger l'œuf, le sirop de maïs, le sucre, la fécule de maïs et le jus de citron jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Ajouter graduellement le fromage à la crème; traiter 1 minute ou jusqu'à ce qu'il soit complètement lisse. Verser dans les tasses préparées. Disposer en cercle au four à micro-ondes. Cuire au micro-ondes à puissance moyenne (50%), 7 à 7 1/2 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit pris, en le tournant et en le réorganisant trois fois.
- Couvrir et réfrigérer 1 heure. Garnir de fruits, de conserves, de garniture à tarte OU de copeaux de chocolat.
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